치료종료 후 식사지침 : 대한암협회

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홍합 무채국

재료 (2인분)

홍합살 150g, 무 50g, 물 3과 1/2컵, 소금 1작은술, 대파 1/2 대, 풋고추 1/2개, 홍고추 1/2개

만들기

1. 홍합살에 붙은 수염은 가위로 잘라내고 소금물 (물 1컵 + 소금 1작은술)에 흔들어 씻은 후 물기를 뺀다.

2. 무는 5cm 길이, 0.3cm 간격으로 채 썰고 대파와 고추는 어슷 썬다.

3. 냄비에 물과 무를 넣고 끓인다. 끓어오르면 홍합살을 넣고 소금으로 간을 맞춘 후 대파와 고추를 넣고 살짝 끓여 완성한다.

치료종료 후 식사지침 합병증에 따른 식사지침 (복수)

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