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뱅어포 파 볶음

재료 (2~3인분)

뱅어포 (또는 잔멸치) 2장, 청주 1큰술, 대파 (흰 부분) 5cm, 참기름 1/2큰술, 물엿 2작은술, 간장 2작은술

만들기

1. 뱅어포에 청주를 뿌려 골고루 섞는다.

2. 대파는 4-5cm 길이로 썬 다음 가늘게 채 썬다.

3. 달군 팬에 참기름을 두르고 대파를 넣어 볶다가 뱅어포를 넣고 볶는다. 물엿과 간장을 넣어 살짝 볶아 완성한다.

참고

뱅어포는 뼈째 먹는 생선이므로 칼슘 함량이 높습니다. 밑반찬 수시로 섭취하세요.

적정 체중 유지 & 저지방 식이

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