체중감소 : 대한암협회

알림

힐링레시피

새우살 애호박전

재료 (2인분)

애호박 1개, 새우살 1컵, 두부 1/3모, 청피망 1/2개, 부침가루 2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 식용류 4큰술, 달걀물 2개분

만들기

1. 애호박은 0.5cm 간격으로 썬 다음 가운데 씨 부분을 도려낸다.

2. 새우살은 곱게 다진다. 청피망은 반을 갈라 씨를 빼고 곱게 다진다. 두부는 칼등으로 으깨 물기를 뺀다.

3. 다진 새우에 으깬 두부와 청피망, 부침가루 2큰술, 소금, 후춧가루를 넣고 치댄다.

4. 위생비닐에 부침가루를 넣고 애호박을 넣은 후 흔들어 밀가루를 골고루 묻힌다

5. 애호박에 (3)을 채워 넣고 달걀물을 입힌다.

6. 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 (5)를 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽는다

조기만복감 빈혈

목록 글쓰기